发糕这样做全家都爱吃，手不沾面，蓬松暄软，口感细腻又营养！
玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中毒，也尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。发糕这样做全家都爱吃，手不沾面，蓬松暄软，口感细腻又营养，大人和孩子都爱吃，快来试试吧！
用料
玉米面 100克酵母 3克
普通面粉 100克
白砂糖 适量
鸡蛋 1个
清水 170毫升
玉米面发糕的做法
用水把酵母化开
一个鸡蛋先用筷子搅拌
玉米面和面粉倒在一起
把酵母水，蛋液，白砂糖，清水都倒入面粉中，搅拌到这种绸度就可以了
保鲜膜覆盖好，静止发酵一个小时
在发酵完的面糊上，放一些蔓越莓干，用中大火，隔水蒸20分钟，关火后焖五分钟后拿出
小贴士：美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！返回 ，查看更多
