三十分钟焖整鸡,电压力锅焖整鸡,30分钟搞定
三十分钟焖整鸡
母亲节,懒女儿不用愁。电压力锅焖整鸡,30分钟搞掂。这个帮手真心省心,一键按下,就不用管她了。期间,厨子尽可以忙活别的。至于前期的准备工作,So easy。
原料:三黄鸡、葱头、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香。
做法步骤:
第1步、头天晚上腌制三黄鸡
第2步、葱姜切片
第3步、将鸡用盐稍搓搓
第4步、加入所有调料
第5步、密封进保鲜袋里,放入冰箱冷藏。临睡前或早上起来,把袋子翻个个儿。
第6步、准备做了,葱头切块
第7步、葱姜蒜垫在电压力锅底部
第8步、再放上葱头
第9步、放入所有调料
第10步、最后放上三黄鸡,汤汁也加上。
第11步、合上盖子,气阀置于“密闭”状态,按下“排骨/鸡/肉类”键。