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医生直言:3种蔬菜,很多人都在吃,很伤胃,建议少吃

06-05 健康

今年42岁的王丽,是一名超市里的收银人员,每天负责盘点和录入商场物品的价格,今天正当王丽准备开始工作的时候,突然一阵腹痛,但是由于已经开始上班了,王丽不想请假,就忍着不适继续工作。

但是王丽的腹痛越来越厉害,最后王丽疼到跌倒在地上,同事看到,慌忙将王丽送去医院,医院的检查结果出来后,医生拿着报告单告诉王丽,她的胃受损得很严重,确诊是急性胃溃疡,并且胃内的幽门螺杆菌菌值很高,已经严重超标了,王丽感到很困惑,自己平时并没有触碰烟酒,怎么胃忽然就出现了问题?医生提醒,这或许和日常的不良饮食习惯有关。

医生直言:3种蔬菜,很多人在吃,很伤胃,建议少吃

1、泡久的菌类

菌类是一种美味可口的美食,但是进食菌类之前要将菌类用水泡过,泡菌类的时间要控制合适,因为泡得太久的菌类可能会产生令肠胃受损的毒素—米酵菌酸。这种有害毒素会破坏胃细胞的活性,使胃缺氧病变,所以日常中应该谨慎吃菌类的食物。

2、蕨菜

蕨菜是一种可口的风味美食,尤其是做成凉拌菜,被很多人喜欢,可是蕨菜吃多却对胃不好,因为蕨菜中含有很多原蕨苷,经常摄入体内,会破坏胃细胞,并且原蕨苷很可能造成细胞DNA断裂,导致胃发生变性、癌变。

3、腌制食品

腌制食品像腌制酱菜、黄瓜等食品,因为美味可口被很多人喜欢,但是腌制食品在腌制的过程中往往需要添加很多的盐分,这些盐分会生成亚硝酸胺,会和体内的胺类物质结合,从而伤害胃部,损害胃健康。

听完医生的话后,王丽很后悔自己没有及时养护自己的胃部,决定从现在开始,注意养胃事宜。回到家后,王丽尽量远离了伤胃的东西,并且每天坚持运动。半年后,王丽去检查,医生告诉王丽,她的胃功能已经慢慢恢复正常了,王丽这才放下心来。