春节期间,这项服务10天能挣2万元!
对于春节的重头戏
——年夜饭
有的人会选择去酒店或餐厅吃
省去自己做菜的麻烦
也能享受服务
有的人则会选择在家吃
现在有越来越多家庭成员表示
既想在家享受温馨的氛围
又不想花费时间准备菜品
怎么办?
近年来
“厨师上门做年夜饭”悄然流行
需提前一个月预订
全包一般3000~5000元/桌
成都某饭菜贸易有限公司的负责人告诉记者,“今年是最旺的一年,已经订了50多桌了,目前厨师已经订完了。”
另一家上门做饭某平台负责人也表示今年的上门年夜饭格外紧俏。“今年已经订了100多桌上门年夜饭了。目前的情况是订单多,但是厨师不够,很多客户从一个月前就开始预订了。”
据了解,目前提供的上门年夜饭服务主要面向中高端客户,餐品和服务会根据客户需求进行定制。
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对于定价方面,两位负责人表示主要有两种:
第一种是客户提出要求,指定菜品或者菜系等,我们写报价。
第二种是根据客户的预算配餐,如果低于我们的价格就做不出来,需要加收一定的服务费。
第一种是客户提出要求,指定菜品或者菜系等,我们写报价。
第二种是根据客户的预算配餐,如果低于我们的价格就做不出来,需要加收一定的服务费。
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