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端午佳节,一家人同吃“十二红”, 共度团圆节!

06-04 生活

端午节家家户户都要吃十二红,这个是我们扬州人的习俗,可能有很多人不了解端午十二红到底是哪些菜?今天我们就去朱沛朱阿姨家看看,她家端午十二红准备了哪些?

朱沛:中午准备的扬州的过节需要的 必备的苋菜是红的 这个红豆粽子 虾子 鱼 这个是黄瓜 这个是鸭蛋 杨梅 枇杷 西红柿 就是简简单单的 我们中午过节 主要寓意就是要红红火火 家庭幸福

其实端午十二红,就是菜品本身的红,或者是上了色的红,也就是每道菜都是红色的。朱阿姨是常州人,今年六十三岁,她家爱人江新成是浙江诸暨(既同音)人,两个人的父母都是老革命,当兵留在了扬州,所以朱阿姨原本对扬州人的端午十二红,是不了解的。

朱沛:有些扬州风俗呢 扬州的民间的 我们不是太了解的 现在这种简单的 就是跟人家学的 随大流

朱阿姨说的,年轻的时候,夫妻俩都忙着上班,爱人经常出差在外,家里家外都靠她,所以退休之后的生活,老两口子都规划好了。

江新成:当时我也给她承诺 退休以后在我们跑得动的情况下 每年带你出一次国 带你在国内选一个城市 三年停下来 就是因为疫情 当然我们也去过俄罗斯 越南 日本也去过了

疫情让老两口停下了脚步,但是为了让朱阿姨的晚年生活丰富多彩,江师傅主动承担起了家里的活。

江新成:必须要有一个人要付出 我来做老黄牛 因为到时到点 孩子要回来吃饭 她经常出去 比如说老姊妹啊 经常出去 这个家就给我了 你很支持她这样做 我说支持我心里有点 但是我从来没有反对

朱沛:有时出去 早上出去晚上家来 心里有点过意不去呢

从退休之后,朱阿姨就参加了社区的舞蹈队,认识了一帮志同道合的老姊妹,生活不晓得多惬意呢。

朱沛:出去旅游啊 周边玩玩 经常出去老姊妹们一起拍拍抖音 聚聚餐 就是这个生活

江新成:挖野菜 哎呀 到大自然挖的野菜家来 荠菜饺子 我们家冰箱里常年荠菜饺子 这个经常一喊 我说的精力花的不得了 累呢 晒得黢黑的