自从学会鸡翅这做法,孩子三天两头闹着吃,吃完手指也舔干净
自从学会鸡翅这做法,孩子三天两头闹着吃,吃完手指也舔干净
鸡翅遇上它真是人间美味,再多也不够吃,孩子连盘子也不放过
说到鸡翅的做法,最推崇的肯定是可乐鸡翅了,做法最简单,不需要什么完美的厨艺,做出来却超级好吃。电视剧里的女主角通常都是用可乐鸡翅来赢得心仪男生的心,所以我觉得这道菜是爱情的味道。鸡翅遇到可乐,真是人间美味,像极了爱情。
记得第一次吃到可乐鸡翅,是很久远的事了,但味道却至今难忘,真的是好好吃。后来有了孩子,等到他可以放心吃肉的时候,我也学着做可乐鸡翅,没想到大受他的欢迎,说这真是世上最好吃的食物。从那以后,他就动不动闹着吃可乐鸡翅,而且每次都要用手抓着吃,吃完再把手指头舔干净,这大概就是好吃到吮指吧。
可乐鸡翅虽然简单,但还是需要注意的细节。可乐里含有大量的糖份,到最后汤汁很粘稠,也很容易粘锅,所以选择好不沾锅很重要,普通的铁锅可能会引起糊底,所以一定要小心照看。我用的是苏泊尔最新一代火红点炒锅,锅体导热均匀,拥有良好的不沾性能,做可乐鸡翅真是事半功倍,完全不需要照看。
每天一道家常菜,给家人最好的爱。好吃的无油可乐鸡翅,是爱情的甜蜜味道,快快学会去表白吧。
【无油可乐鸡翅】
食材:鸡翅8个,可乐300毫升,盐2克,姜3片,白芝麻适量。
做法:
1、食材。这个菜真的是非常简单,食材种类很少,调料也不需要。
2、苏泊尔火红点炒锅,预热后看到红点标志变成一种颜色,就放入鸡翅,不要放油哦,我们利用鸡翅本身的油脂烹饪即可。
3、鸡翅煎好一面后,再煎另一面,两面金黄即可,可以看到鸡皮的油脂都析出来了,下入姜片煎到皱皱的样子,能闻到姜味都出来了,很香。