炒鱿鱼的做法，口感鲜美无腥味，看一次就能学会
炒鱿鱼
鱿鱼富含钙，磷，铁元素，利于骨骼发育和造血，滋阴养胃，补虚润肤。
原料：鱿鱼、洋葱、青椒、生抽、老抽、盐。
做法步骤：
第1步、把鱿鱼清洗干净，去掉软骨和内脏，撕掉表面的膜，切掉眼睛。把软体部分用剪刀剪开，爪子切半。
第2步、收拾好的样子。
第3步、在软体的部分斜45度角切花刀，从上至下，注意不要切断。
第4步、换个方向再切花刀，切出菱形的花纹。
第5步、按图中的形状把鱿鱼分成小块。
第6步、装盘待用。
第7步、把青椒与洋葱切小块。
第8步、葱姜切片。
第9步、锅内放清水，水开后放入鱿鱼块，焯一分钟。
第10步、锅内放油，油热后放入葱姜，煸炒一分钟。
第11步、放入青椒和洋葱，煸炒一分钟。
