导语：“小时候在农村烂了都没人理，到国外摇身变成热销水果，你吃过吗？”

前段时间在国外留学的闺蜜找我聊天，她说自己最近在超市看到了一种很热销的水果，基本上国外每个人都会买这水果吃，有一天她也凑着热闹去买了一个，结果发现这个水果是我们小时候经常用来当做玩具扔的水果，而且小时候这种水果就算是烂在地里也没人管，没想到出了国之后就变成了热销水果。

我听完之后也是觉得很不可思议，这到底是什么水果这么神奇？看到闺蜜发的图片我就明白了，原来这个是仙人掌果！仙人掌大家都知道，有着坚硬的刺，野生的仙人掌能够长到好几米的高度，仙人掌开出的花也是很好看的，但是仙人掌的果实，相信许多人都没有吃过？仙人掌的果实具有丰富的营养价值，蛋白质、维生素、氨基酸等等，这些营养都是很丰富的。

这种果实有点儿像是刺角瓜，都是外边儿遍布着小刺，而里面是柔嫩的果肉，这些仙人掌果实的颜色还是很好看的，但是我们小时候都觉得仙人掌的果实是不能吃的，所以看到这些果实都是拿来玩，将果实高高的摔在地上，果肉飞溅看着十分的痛快，而且在乡下，这些摔烂的仙人掌果实不久就会被野狗或者是家养的鸡鸭吃光，也不用担心破坏环境。

没想到这个小时候大家玩的最多的仙人掌果到了国外就摇身一变成了热销的水果，闺蜜说这在国外卖的价格还是不便宜的，但是她也从来没有吃过仙人掌的果实，于是就买了一小个回家试试。仙人掌的果皮还是很厚的，摸起来软硬适中，感觉很有水分，打开之后就是柔嫩多汁的果肉，里面的果肉看着有点儿像是芒果一样。

闺蜜说吃上一口感觉很酸甜，就像是吃橙子的口感一样。本来闺蜜还觉得这种植物类的果实肯定吃起了的口感很苦涩，而且还会带着浓郁的粘液，没想到第一次吃仙人掌的果实口感还是很不错的，酸甜可口而且十分的软糯，里面的果实还有些像是火龙果一样，有白的有红的，里面都是鲜嫩的果肉，多汁香浓。