夏天到了之后，天气非常炎热，一方面人的胃口不是很好，另一方面有很多人想在夏季的时候减肥能够穿上漂亮的衣服出门拍照，这个季节减肥的人特别多，但是正确饮食的却寥寥无几，减脂最该吃的食物排行榜，西兰花排倒数第一，黄瓜排第四，今天就来盘点一下减脂的美食，想要瘦的朋友建议了解一下。

第一名，西芹。

推荐菜谱【西芹百合】

食材:西芹，百合，红辣椒，大蒜，淀粉，花生油，盐。

做法:1.准备新鲜的西芹，把它清洗干净，把叶子去掉控干表面的水，切成两厘米的段，放入盘中备用。

2.选用新鲜的百合，把叶片掰下来，放入清水中浸泡，清洗干净之后备用，把大蒜去皮，切成薄片，辣椒切成小块。

3.锅中倒入清水，把里面加入一小勺盐和几滴油，加热至沸腾之后放入西芹，焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉。

4.再把百合放入焯水两分钟捞出，锅中加油，放入蒜片爆香，再放入西芹百合，翻炒一分钟之后加入红辣椒，快继续翻炒至成熟。

5.最后撒上一小勺水淀粉，勾芡一下翻拌均匀即可出锅装盘。

第二名，秋葵。

推荐菜谱【白灼秋葵】

食材:秋葵，大蒜，生抽，植物油，盐。

做法:1.准备几个新鲜的秋葵，把它清洗干净，再切掉根部备用。

2.大蒜切成蒜末，锅中倒入清水，加入一勺盐，一勺少许油，烧至沸腾之后再放入秋葵，煮5分钟捞出。

3.立马放入凉开水中过凉，然后捞出摆入盘中，锅中加热少许花生油，6成热之后放入大蒜末炒至颜色发黄，取出之后倒入秋葵上面，倒入少许生抽，冷凉一些即可食用。

第三名，紫甘蓝。

推荐菜谱【凉拌紫甘蓝】

食材:紫甘蓝，香菜，熟白芝麻，盐，生抽，香油，香醋，白糖。

做法:1.首先把紫甘蓝一片片取下来，放入清水中冲洗干净，控干表面的水，再把它切成细丝。