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清洗花甲只会焯水浸泡?方法out了,改用这招,吐沙既快又干净

05-19 美食

清洗花甲只会焯水浸泡?方法out了,改用这招,吐沙既快又干净

夏天今天正式的来临,这个时候很多的人喜欢去外面吃夜市,而且吃夜市的时候,小龙虾爆炒花甲也是很多人都非常喜欢吃的一种食物,一群人在一块喝酒,吃小龙虾,吃爆炒花甲,也会让我们感觉到非常的惬意,那么今天给大家分享的这个食物是花甲,在清洗时候的一些小妙招。

有些人会选择去外面夜市摊上面去吃花甲,但是感觉到特别的不实惠,所以就会选择去海鲜市场买一些新鲜的花甲,回到家里面自己炒着吃,花甲里面有很多的泥沙,我们在吃的时候一定要做好第1步,那就是把它给清洗干净,如果里面的泥沙没有吐的干净,那么是很影响口感。

很多人在清洗花甲的时候都会用盐水浸泡或者是焯水的方法,其实这些方法已经out了,在我们生活中还有很方便快捷的妙招,该用这个方法,花甲里面的泥沙吐得既干净又快,前两天好朋友来家里面做客,然后我们晚上就一块在家中自制烧烤,我还特意去买了一些新鲜的花甲,在清洗花甲的时候让我感觉到特别的麻烦。

后来好朋友给我分享了花甲去沙最快,而且非常简单有效的小妙招,没想到方法非常的实用,毕竟我们平时在家里面清洗化简的方法来说要实用的多,这个方法就是我们把买回来的新鲜花甲用清水先冲洗两遍,表面的脏东西给清除下来,再来取一个干净的桶,把洗好的花甲全部给倒入进去,加入一些清水淹没花甲,接下来在水里面加入一些食盐,盖上盖子,然后用双手进行来回的摇晃,经过不断的碰撞,就会发现桶里面有很多花甲吐出来的泥沙。

接下来再换一次清水,不用再加食用盐了,然后再继续的摇晃一分钟,花甲就会把里面的泥沙疯狂的吐出来,这个方法快速有效,大家以后在清洗花甲的时候,可以用这样的方法来试一下。

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