进入夏天之后，再也不能肆无忌惮地去吃一些油腻的食物了，尤其是早餐的时候，很多人喜欢吃一些炸油条，炸年糕之类的，这样的食物特别容易导致发胖，而且油腻厉害了也不容易代谢掉，所以在进入夏天之后，早餐一定要合理的去搭配，多吃一些热量低营养高的食物，今天就来分享6款特别适合夏日清晨吃的早餐，低脂又健康。

一，水煮蛋+脱脂牛奶。

注意白水煮鸡蛋的时候是冷水入锅，保持小火去煮，切记不要使用大火，否则鸡蛋在里面不断地跳动就会导致蛋壳破裂，这样很容易被煮出来，用小火煮至沸腾之后继续煮10分钟，这样里面的蛋黄就非常完整。

二，茶叶蛋+坚果豆浆。

【五香茶叶蛋】

食材:鸡蛋，八角，五香粉，桂皮，绿茶茶叶，大葱，生抽，老抽，盐。

做法:1.首先选择新鲜的鸡蛋清洗干净，放入锅中先煮10分钟，把鸡蛋捞出迅速放入凉水中过凉，然后用勺子把鸡蛋的蛋壳敲碎。

2.准备一个大一些的砂锅，把所有的香料和配料全部放进去，再加入足量的清水，然后把敲碎蛋壳的鸡蛋放入汤汁里，盖上盖子去煮10分钟。

3.接下来再把准备好的茶叶放进去，保持小火继续煮20分钟，这时即可关火，在汤汁里面浸泡上一天之后再来吃，味道会更好。

三，卤蛋+五谷营养粥。

【五谷营养粥】

食材:花生，红豆，绿豆，薏米，红小豆，燕麦片，燕麦米，玉米渣，糯米。

做法:1.把所有的食材全部准备好，都清洗干净，然后放在一个大一些的盆子里，除了玉米渣之外，其他的食材全部加入清水浸泡6个小时。

2.把泡好的米类豆类全部放到高压锅里面，加入玉米渣和足量的清水，然后打开蹄筋按键，煮致高压锅自动跳闸。

3这时把粥取出来搅拌一下放入碗中，如果喜欢吃甜的可以加少许白糖搅拌均匀，冷凉一些即可食用。