5月份正是孩子疯狂长高的时候，这个时节一定不要浪费，抓住孩子的长高黄金期，多给孩子吃一些营养美味的时令美食，多补充钙质，让孩子吃得好，长得高，营养又健康。

一，瘦肉。

推荐菜谱【皮蛋瘦肉粥】

食材:瘦肉，皮蛋，香葱，盐，香油，姜，大米。

做法:1.首先把大米淘洗干净，放入一个容器中，加入水和少许香油，浸泡30分钟备用。

2.把准备好的一小块瘦肉清洗干净，擦拭干表面的水，切成肉丁，皮蛋去掉皮也切成丁，姜切成细丝，香葱切成小一些的葱花。

3.在瘦肉中加入一勺盐抓拌均匀，腌制30分钟，让它充分入味，在锅中加入清水烧开，放入瘦肉煮三分钟，撇去表面的浮沫，再放入皮蛋和姜丝煮两分钟。

4.泡好的大米放入高压锅中，加入煮好的皮蛋瘦肉和汤一起倒入，打到煮粥键，到时间以后开盖，撒上少许的盐和葱花，继续盖上盖子焖两分钟即可出锅。

二，螃蟹。

推荐菜谱【清蒸螃蟹】

食材:螃蟹，生抽，香醋，姜，大蒜，芝麻油。

做法:1.准备几个新鲜的螃蟹，用刷子把它清洗干净，然后放入蒸笼里面。

2.再把姜切成薄片放入螃蟹中，凉水入锅去蒸螃蟹，水开之后继续蒸10分钟出锅，摆入盘中。

3.找一个小碗，在里面倒入生抽，香醋，芝麻油，姜末，蒜末搅拌均匀，用螃蟹肉蘸料汁来吃，味道极佳。

三，鸡蛋。

推荐菜谱【虾仁鸡蛋羹】

食材:鸡蛋，虾，盐， 芝麻香油，葱，白胡椒粉。

做法:1.首先准备2~3个新鲜的鸡蛋，把它磕入碗中，用筷子顺时针方向搅拌均匀，再加入一勺盐，继续把它搅匀，加入凉开水。

2.凉开水的用量是鸡蛋液的1.7倍，搅匀之后用网子过滤一下，把里面的气泡滤出，放入锅中去蒸。