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水灵萝卜赛人参,用来煲汤再好不过啦,营养水润,滋味非常

05-25 健康

这是一道春天里可以常喝的汤。每年到了春季,气温上升,天干地燥,由此给人们带来很多身体上的变化,失眠、空乏、气虚、焦躁等等不良反应总会随着春天的脚步如影随形。

冬季的萝卜赛人参,寒冷的冬天喝一碗萝卜汤既可滋补暖身,又具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。萝卜可以搭配各种食材炖汤,多喝一些清淡可口,滋补身体,补充能量的骨头汤,保持精神充沛的工作状态。这道萝卜鱼块汤就是我家最近常喝的一道汤,补钙补铁,非常鲜美。

这道萝卜鱼块汤主要的食材是鳕鱼和萝卜,鳕鱼是鱼类里面最好的肉质,口感绵柔,无刺好吃,孩子们喝这道汤,既可以吃到鱼肉,又可以喝到鱼汤,一举二得,让身体得到必要的营养供给。

很多人喜欢给孩子做排骨汤,用猪排、牛排和羊排炖汤给孩子喝,想着会提高孩子补钙效果。必要的时候,可以做一些鱼类、蔬菜、海鲜之类的汤品,隔三差五做给孩子吃。萝卜鱼块汤用了鳕鱼肉,鳕鱼没有骨刺,而且肉质细嫩,味鲜鲜美,口感爽滑,高蛋白,营养丰富,十分适合给小孩食用。?

需要准备的食材:红皮萝卜1根、鱼片1大块、香葱几根、姜丝少许、油、生抽、料酒、盐、淀粉少许。

步骤一:需要的食材准备好。鱼块自然解冻,洗干净后沥干水再切成小块,放少许油,生抽,料酒,盐,淀粉抓匀,腌制10分钟。

步骤二:萝卜洗净切成细条,香葱洗净切葱花,再切点姜丝。锅里倒入适量水,水烧开将姜丝和萝卜条放入,煮至萝卜条熟。

步骤三:把鱼片一片一片下入锅中,滑散后煮2--3分钟即可。开小火,放香葱,盐,搅拌均匀即可。

这样清淡美味,做法简单好喝,滋补健康又美味,提高家人免疫力。鳕鱼块肉质细腻美味,营养又好吃,制作还简单,不由得想起了萝卜鲫鱼汤,制作出来味道也很是不一样呢。

萝卜鲫鱼汤需要用到的食材有:1条鲫鱼,250克白萝卜,姜丝、葱花各少许。5克盐,3克鸡粉,料酒、食用油、胡椒粉各适量。

步骤一:这里将去皮洗净的白萝卜切片,切成丝。然后用油起锅,倒入姜丝爆香。