吃大蒜好处多，但这3种大蒜再便宜也不能买，摊贩：我自己都不吃

最近大蒜在网上买的热火朝天，迎来了一股“大蒜热”，成了人们家中常备的食材，价格便宜，深受人们的喜爱。现在上市的蒜都非常新鲜，多买点回去可以制作糖醋蒜，夏天吃正好，开胃又下饭，味道非常美味，它可是我们厨房里少不了的小帮手，做菜还是煮汤的时候加上点它，那味道立马提鲜好几倍，非常美味。可是有一些摊主为了挣钱就拿一些不好的大蒜来充数，在这一点上我们可是要注意。

可是现在很多人在选购大蒜时不知道该怎样选，大蒜常吃对我们的身体有好处，能够杀菌消毒，使我们身体更好地成长。还不知道该怎样选购大蒜的朋友们，点个赞收藏一下，加个关注，今天我就告诉大家遇到这三种大蒜，再便宜也不要买，摊主：我自己都不吃。喜欢的朋友就跟着我的脚步往下听，下面才是重头戏。

首先我要讲的就是我们在选购大蒜时，最先看到的就是它的外形，我们在选择时都先会从它的表面来选择，只是人们的惯性思维。我们在挑选时看到表皮破损不完整的，就不要选购了，这种大蒜可能在运输的过程中受到了伤害，有可能会长生一些细菌之类的，像这种建议不要选购。我们选择的是表面看起来比较光滑的，没有破损的，这种一般选择的比较多。

接下来要讲的第二种就是颜色看上去比较明显，我们知道大蒜的颜色是有点发紫的，尤其是它表面的那层皮，不是白色的，是紫色的，这就告诉我们在选择大蒜时，我们不能选择哪种白色的或者是全白色的，这种可能是被打了激素或者在生长过程中受到了损害，所以这种就不要选择了。然而那些较好的蒜头都是发紫色的，这样看上去比较鲜亮，建议选择这种。

说着说着就到最后了，这种蒜最好也不要选。我们选择时都会拿到手里摸一下，这时候如果摸到太软就说明里面的水分都流失了，变得非常干瘪，储放时间太长，这种蒜头也不要选，买回去也不能吃。我们选择的是那种新鲜的，有弹性的，比较水嫩的，这样的蒜头才是新鲜的，是刚采摘的才是我们要选择的。

以上介绍的三种蒜头再便宜也不要买，摊主：我自己都不吃。所以我们在选择时要睁大眼睛，不要浪费钱，希望大家以后注意，再次购买时要看清。返回 ，查看更多