美食 实惠新鲜肥美的花甲，跟我这么“拌”入味又方便食用
清爽的冬瓜,不一定要煮冬瓜汤,借用它的小清新,替花甲铺个底,顺带将特调酱汁也吸收下来,一举两得,不浪费。 每一个被蚌壳托举的花甲肉,有浓郁酱汁及各式各样的辛香料陪衬,可说是浓……
美食 浸泡花甲时，中途切记多加这一“动作”，否则花甲吐沙不干净
第二步、先将花甲浸泡5分钟的时间，然后就开始用力的摇晃，但是也不用太用力，让花甲受到撞击，这时候它就会有危机感，就会开始疯狂的吐沙，大概摇晃3分钟的时间，然后继续浸……
美食 爱吃花甲又怕沙多？花甲快速吐沙4个窍门，咋做都好吃，拿走不谢
一些平价海鲜倒是非常受欢迎，其中最常见最受欢迎的自然就是花甲了，因为花甲肉质鲜嫩，价格便宜，吃起来又很好吃，所以受到了大家的欢迎。爱吃花甲又害怕花甲里头的泥沙多？……
美食 炒花甲，别急着焯水！先用这一招，让花甲吐沙更干净，口感更鲜
虽然焯水也可以让花甲吐沙，但是吐的不干净，因为花甲还没来得及把肚子里的泥沙都吐干净就被煮熟了，所以做出来之后会非常硌牙。不管用哪种做法，最关键的是让花甲把泥沙吐干……
美食 花甲不如外卖好吃？差两步的不止你一个，照着做，花甲鲜嫩入味
第二种方法就是阿堂哥之前教过大家的摇晃法，把花甲放在盆子里，上面再盖上一点东西，用力的摇晃三四次左右，沙子就可以很快的吐干净了，只有吐干净沙子的花甲吃起来口感才会……
美食 清洗花甲只会焯水浸泡？方法out了，改用这招，吐沙既快又干净
夏天今天正式的来临，这个时候很多的人喜欢去外面吃夜市，而且吃夜市的时候，小龙虾爆炒花甲也是很多人都非常喜欢吃的一种食物，一群人在一块喝酒，吃小龙虾，吃爆炒花甲，也……
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