美食 最受欢迎的下酒菜排行榜，花生米倒数第1，烤串第4，建议了解
2.先把锅预热一下，然后再倒入花生油，凉油入锅，放入花生米开始炒，要一直保持小火去炒，炒的过程中要不断地去搅拌。 3.等把所有的调料都煸出香味之后，再把田螺放进去，保持……
美食 6道经典下酒菜，简单又美味，喝酒看世界杯必备
3、卤好的牛腱子放凉后放冰箱里两小时，取出切片，越薄越好。
辅料：老卤1块（老卤是每次卤菜之后的汤汁，留起来冷冻后下次继续使用，用它卤菜会越来愈香醇。 4、调入1/2汤匙味……
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