当前位置:主页 > TAG标签 > 伙夫

美食 炒茄子只会用盐水泡?老伙夫:忽略这1步,难怪茄子油腻又难吃

当时我就很好奇,就问这个老伙夫是怎么做的,老伙夫跟我说,在炒茄子的时候,大家只会用盐水泡,却忽略了将茄子里面的水分煸炒出来这一步,这样茄子就会很吸油,所以茄子炒出……