谷城人爱喝的黄酒有行业标准了！
“老板，一两牛肉面加碗黄酒”
在谷城
早餐大家最爱吃牛肉面
而 黄酒是牛肉 面的忠实伴侣
资料图片
1月31日
从襄阳市农业农村局获悉
我市在《全国团体标准信息平台》发布了
“襄阳黄酒”和“襄阳黄酒生产技术规范”
两项行业标准，即日起实施
据悉， 团体标准是依法成立的社会团体为满足市场和创新需要，协调相关市场主体共同制定的标准。
据介绍，之前
襄阳黄酒
没有行业标准、生产标准
导致生产过于依赖经验
口感差别较大，不利于推广、营销
2022年3月5日成立襄阳市黄酒行业协会以来，襄阳市积极打造“襄阳黄酒”区域公用品牌，有序开展“襄阳黄酒”地理商标注册申请、宣传短片制作、LOGO设计、标准制定等工作。
目前已完成的两项团体标准均由市农业科学院、市农业农村局、襄阳市黄酒行业协会和黄酒代表生产企业联合起草编制。
《襄阳黄酒》团体标准规定了襄阳黄酒的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期等。
《襄阳黄酒生产技术规范》团体标准规定了襄阳黄酒生产技术规范的基本要求、生产工艺、成品要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、追溯等。
