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@江门街坊:国庆假期将至,这份文明过节指南请收好!

09-28 生活

国庆假期即将到来,

不少人都已做好了安排,

有宅家的,也有出游探亲的。

那么,外出吃饭要注意什么?

旅途中该如何做好防护?

可备哪些药物?

针对假期出游、聚会以及天气等特点,记者采访了本地多名专家,为广大市民宅家、出行提供健康指导。

宅家篇

建议1

管住嘴,不胡吃海喝

记者了解到,往年国庆期间,各医院收治的消化道疾病患者都会有急剧上升趋势,多由暴饮暴食引起。

江门市中心医院江海分院消化内科主任区卫林表示,节假日尽量不要吃太多,每餐七八分饱为宜。如果吃多了,可进食酸梅汤、山楂等有助于消化的食品,或服用一些消化酶、胃肠动力药;不可进行剧烈运动。饮酒适度,不要拼酒。

此外,秋天是吃 螃蟹的好时节,但也易被痛风偷袭。江门市五邑中医院肾病科主任杨爱成表示,螃蟹是高嘌呤食物,嘌呤含量相当于猪肉的42倍,尤其是蟹黄蟹膏。杨爱成说,国庆期间,难免会想尝尝鲜。但对于痛风患者来说,痛风发作急性期一定不能食用螃蟹;稳定控制期,在持续服用降尿酸或排尿酸药物的情况下可以少量品尝,同时要多喝水。

台山市都斛镇青蟹丰收上市。郭永乐 摄

建议2

讲卫生,避免“病从口入”

国庆期间,市民外出吃饭、亲友聚餐次数增多,要注意食品安全,避免“病从口入”。

市疾控中心食品安全和地方病预防控制所工程师梁夏玲提醒,保质期短的生鲜食物不宜一次性购买太多,冷藏食品时,生、熟食品分层放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鲜膜包好。食品应当烧熟煮透,瓜果蔬菜洗净去皮后再食用。隔夜饭菜冷藏保存,食用前要彻底加热。

外出就餐时要选择安全卫生的餐饮单位,用餐前洗手,使用公筷;不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,尽量不生食水产品;不食用“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物;不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物,如河豚、野生蘑菇等。