当前位置:首页 > 生活 > 正文

【寻味谷城】卖了20年,顺城街这口老味月饼!你一定吃过

09-09 生活

中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间传统节日。中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐代,自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

八月十五月儿圆

中秋月饼味香甜

中秋将至

又到了吃月饼的时候

现在的月饼琳琅满目、花式齐全

但不论如何翻新

终究是记忆中的老月饼最好

今天,小编带你来到

顺城社区南城湾文明巷

在这里有一家小小的烘焙坊

深耕于传统糕点的制作

至今已整整20年

即使藏身于小巷之中

却有排着队来买月饼的顾客

酒香不怕巷子深

刚行至巷子口便闻到了月饼的香气

话不多说,让咱们一起去看看吧

精选上等食材

从和面、配馅、擀皮

每一道工序都认真仔细

全程手工制作

半斤皮半斤馅料

保存了传统老月饼的味道

极简的包装

苏式的外皮酥而不硬

广式的外皮带有一层糖浆

轻轻一掰

肉眼可见的配料丰富