【寻味谷城】卖了20年,顺城街这口老味月饼!你一定吃过
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间传统节日。中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐代,自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
八月十五月儿圆
中秋月饼味香甜
中秋将至
又到了吃月饼的时候
现在的月饼琳琅满目、花式齐全
但不论如何翻新
终究是记忆中的老月饼最好
今天,小编带你来到
顺城社区南城湾文明巷
在这里有一家小小的烘焙坊
深耕于传统糕点的制作
至今已整整20年
即使藏身于小巷之中
却有排着队来买月饼的顾客
酒香不怕巷子深
刚行至巷子口便闻到了月饼的香气
话不多说,让咱们一起去看看吧
精选上等食材
从和面、配馅、擀皮
每一道工序都认真仔细
全程手工制作
半斤皮半斤馅料
保存了传统老月饼的味道
极简的包装
苏式的外皮酥而不硬
广式的外皮带有一层糖浆
轻轻一掰
肉眼可见的配料丰富
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