点进来,了解爱上兴隆“歌碧欧”的N个理由~
你知道
全球每天能喝掉多少杯咖啡吗
咖啡作为全球最受欢迎的饮品之一
每天有16亿杯咖啡被人品尝
很多人的早晨
是被一杯咖啡叫醒的
而海南也是咖啡的重要产地之一
今天就让我们前往万宁
了解咖啡是如何培育、种植的
-点击观看视频-
1953年,归国华侨从马来西亚引进咖啡种植到兴隆,中国热带农业科学院香料饮料研究所(原兴隆试验站)做了本地化改良,使咖啡适应海南的气候与土壤。
由于咖啡人的努力,兴隆咖啡逐渐成为全球知名品牌。
由罗布斯塔豆制作出的兴隆咖啡,受到了各界人士的关注。口感浓而不苦,香而不烈,平顺柔滑,这离不开一代代咖啡人的辛勤付出。
在过去,因为大家对罗布斯塔豆的认识不足,咖啡界对它的定义是苦涩、轮胎味、高咖啡因、抗性强 、产量高的粗壮豆,只能拿来做一些产品的“拼配豆”。
研究员 博士 中国热带农业科学院香料饮料研究所 国家现代农业产业技术体系岗位科学家 闫林:“兴隆咖啡是我们自己的地理保护产品,