小洋侨丨户外爱好者与兴隆咖啡不期而遇
关于
户外运动爱好者
的咖啡分享会
户外运动与咖啡的不解之缘我也不知从何说起,也许正是纯粹的事物之间相互吸引。
COFFEE
咖啡
小洋侨度假区简直是户外运动者的天堂
绝佳的水域资源搭配国家级桨板教练
在山水间划着桨板畅快淋漓后
再跟着当地咖啡师了解兴隆罗布斯塔咖啡
咖啡种植园
了解咖啡从鲜果开始
HELLO· 罗布斯塔
深入咖啡种植基地
了解咖啡鲜果形态
感受人工采摘的艰辛
兴隆罗布斯塔咖啡树可高达十几米,因雨水、日照不同,花、青果、成熟的鲜果会出现在同一树枝上,为了达到精品咖啡豆“粒粒红”的标准,均是人工采收。
咖啡烘焙体验
从挑豆到烘焙
为了保证绝佳的烘焙风味
须对生豆进行精细的挑选
挑出畸形豆、虫蛀豆、瑕疵豆