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用这水果煮粥,女人隔三差五吃,皮肤水灵脸色好,一碗不到十块钱

05-20 美食

导读:用这水果煮粥,女人隔三差五吃,皮肤水灵脸色好,一碗不到十块钱。夏天到了,这个季节,最营养的食物都在水果摊上。不信?今天来说其中一种应季水果,不喜欢吃它的人,想退避三千里,爱吃它的人,巴不得每天能吃三百斤呢。

榴莲粥

没错,它是应季水果,榴莲。因为它营养非常丰富,被誉为“水果之王”。榴莲或香或臭,不同感知的人心中会有截然相反的判断。如果你天生就喜欢榴莲的这股味道,那真恭喜你了,榴莲中含有8种维生素,11种矿物质,可谓营养丰富,而且它还是一种药食同源的水果。

其味甘温,活血散寒,能改善宫寒,缓解姨妈来访时的不适,是寒性体质朋友非常适合食用的水果。入夏后,天气逐渐炎热起来,阳气浮在体表,此时也是温补的好时机。榴莲在每年五月份就开始大量上市了,价格也是一年中非常合适的时候,如果您是榴莲控,千万不要错过这种应季水果了!

榴莲的吃法挺多的,近年来出现了很多榴莲网红小吃。烤榴莲、榴莲炖鸡、榴莲千层、榴莲酥。在诸多榴莲吃法中,最适合爱美女人吃的,还应该是这道榴莲粥,接下来我们就一起学做。买一个它要花70块,这样一煮清甜可口,补血润肤,夏季女人要常吃。

【准备食材】一人份所需食材有大米1小把、榴莲果肉1瓣、淡椰浆100毫升、冰糖1块、玫瑰花4朵。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量。

【制作步骤】

1.煮制大米。将大米淘洗干净后放入养生杯中,加入适量的清水,先浸泡10分钟,浸泡后选择煮粥程序,设置时间40分钟。浸泡过的大米非常容易煮糯,用不了多长时间就可以粘稠出米油。如果您没来得及提前浸泡,就适当延长一点煮制时间。需要注意的是,我们后面还要加入椰浆,所以开始煮粥时的加水量不要过多。

2.榴莲去核备用。煮制大米的时间里,我们来处理一下榴莲果肉。将果核取出,切成块儿备用。挑选榴莲时,尽量挑形状圆一些的而不要扁长的,圆润一些的榴莲果肉多,味道好。我们可以用手捏住两根相邻的尖刺的尖端,稍稍用力将它们并拢,如果比较轻松就能让它们靠近,说明榴莲熟了。相反手感非常硬,根本捏不动,就说明榴莲不够熟。如果买不了整个的,挑剥好的榴莲瓣时,质地比较软的更好吃一些。