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杭州这一创意菜,装修以绿色为基点,环境幽暗,以蟹粉桃花泪为最

06-08 旅游

杭州这一创意菜,装修以绿色为基点,环境幽暗,以蟹粉桃花泪为最

在杭州很火的私房菜,就开在中山北路的附近。店面的装修有点绿上头的感觉,装修就是主要以绿色为基调,随处可见绿色植物增加生机。店面是不怎么大的,但是非常的干净整洁,在这里就餐就是非常的舒适。环境是很幽暗的,墨绿色的皮质椅子在微弱的灯光下,显得是非常的浪漫。服务也是非常好,非常贴心的,主要就是味道超级的不错。

首先要推荐的就是他家的蟹粉桃花泪(158元),这道菜真的是非常的好吃,里面味道蟹粉是香醇浓厚的,桃胶是非常味道软糯,超级的推荐。真的是第一次看到蟹粉和桃胶是这么搭的,蟹味是很浓郁的,和桃胶的软糯结合在一起超级的棒。里面还放有一些炒米和虾皮,融合在一起就是非常富有层次的味道,吃起里的感觉超级的好。这个还可以用来拌饭吃,也是超级的不错。这道招牌菜的分量也是很足的,用料也是很足,吃起来是货真价实的感觉吃起来一点腥味都没有,只有香味。这个蟹粉桃花泪的口味综合评分8分。

其次要推荐的就是他家的秋葵鹅肝(12元),秋葵鹅肝非常的软糯,但是又非常的爽滑。这个是非常的推荐,超级的小清新,然后就是一口一个,都舍不得吃。就像冰激凌一样的口感,是很特别的鹅肝,下面还有一个小饼干,感觉是很别致的一道菜。这个就是属于甜点,真的是做的是很精致的,有种像抹茶生巧的口味。吃到嘴里就是入口即化的感觉,蛮不错的感觉。吃起来还是软绵绵的感觉,超级的棒。这个秋葵鹅肝的口味综合评分7.5分。

还要推荐的就是他家的菠萝咖喱鸡(78元),菠萝酸酸甜甜的非常的开胃,咖喱也是非常的浓郁,吃起来的口感是超级的不错。酸甜的菠萝搭配上咖喱鸡块,就是味蕾之间味道碰撞,融合的口味是超级不错的。里面的鸡肉也是鲜嫩多汁的,吃起来是非常的入味。这样搭配起来是很开胃的,非常的下饭。鸡肉被咖喱所包裹着,吃起来超级的爽。这里面还配有法棍面包,真的是非常的绝,这道菜吃起来一点都不会很油腻的感觉,只有好吃。这个菠萝咖喱鸡的口味综合评分7.5分。