红薯是一种很常见的食物，吃起来软糯香甜，深受男女老少的喜爱，特别是在天寒地冻的冬天，吃块烤红薯无疑是一件很幸福的事情。

甘薯，又称甘薯，不仅味道极佳，而且营养丰富。它含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾和8种氨基酸等多种对人体有益的成分。适量食用对身体有很多好处。

此外，红薯还具有一定的药用价值。根据古代医学书籍的记载，红薯具有补气、健脾健胃、强肾的功效。因此，它也被称为长寿果。

最近，人们对甘薯的功效和功能有了新的看法。有些人把甘薯和癌症联系起来，认为甘薯中含有的一些成分可以在消除癌细胞方面发挥作用。这是正确的吗？

01 红薯可以消灭98.7%的癌细胞，是真是假？研究结果或已公布。

癌症是一种非常可怕的疾病，每个人都很贪婪，尽管目前的医疗水平已经突飞猛进，但仍然没有完全克服癌症，特别是晚期癌症，一旦被诊断相当于死刑。

因此，当我们得知红薯可以消灭98.7%的癌细胞时，我们仍然感到兴奋，并一直关注这个问题，但准确性需要得到证实。

在这一问题上，一些科学家做了一项调查，发现熟红薯和生红薯在20种常见蔬菜中排名前两位，抑制癌细胞的效果分别为98.7%和94.4%。

红薯确实有一些可以预防癌症的成分。例如，甘薯具有消除活性氧的作用。活性氧是导致癌症的原因之一，因此甘薯具有明显的抑制癌细胞增殖的作用。

另外，在预防上皮细胞癌变的过程中，胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体免疫轼能。

然而，它尚未在临床实践中应用。此外，这一结论还需要更准确地证明，在专业医生的指导下，如何进食和进食多少才能达到消灭癌细胞的效果。对于癌症患者来说，他们不能通过吃红薯来对抗癌症。

但是有一点值得肯定的是，适当的吃一些红薯，对身体的好处还是比较多的。

02 吃红薯适当有什么好处？

缓解便秘

红薯富含膳食纤维，对肠道机械性蠕动有很好的刺激作用，对于容易便秘的人，适当经常吃红薯，有很好的促进排便，缓解便秘的好处，可以预防和缓解便秘的发生。