土豆去皮原来这么简单，现在才知道，教你一招，再也不用削皮了

土豆可是我们家中最常见的蔬菜之一，由于放的时间长，所以家家户户都会备着点，以防客人来袭好有菜做。土豆价格便宜又美味，深受人们的喜爱。可是削土豆皮可不简单，一不小心还会弄伤了手，真的是很烦人。削土豆皮的时候借助工具很容易损伤土豆，使土豆变得不完整，从而丧失土豆的许多养分，不太合适。今天呢就让我来教大家一招，如何简单又不损伤土豆还能很好的去皮的一个方法，在土豆身上一直隐藏着一个小机关，只要一拉这个小机关土豆皮很容易就拉开了，不损伤土豆一丝一毫，非常方便。

给土豆去皮：

1.我们先把土豆给清洗干净，将表面的泥土脏东西清洗掉，随后在中间部位划上一圈。

2.把划好的土豆放入装有热水的盆子中，热水要全部覆盖住土豆，让土豆在里面浸泡5分钟。

3.浸泡完成之后将土豆从热水里面捞出，在过入凉水中浸泡一会，凉水也要全部覆盖住土豆。

4.在冷水中浸泡5分钟后，将土豆取出，把土豆表面的水分都给擦拭掉，随后向后一拉，土豆皮就很容易就脱落下来了。

5.顺势继续拉，直到完全脱落为止。

土豆皮这样就很容易地被拉下来了，不需要费多大力气，而且很方便，不会损害土豆一丝一毫，使土豆完好无损。感兴趣的朋友们可以试一下！保证不会让你失望的。接下来再教大家几招挑选土豆的小技巧，希望大家喜欢。

挑选技巧

1.我们挑选土豆时候可以从形状上来选择，选择那种比较浑圆的土豆，比较好容易清理。

2.在购买时，选择那种比较干的土豆，这种土豆是新鲜的，摸起来湿湿的土豆很有可能是被泡过水的。

3.长出芽的土豆大家一定不要选，里面很有可能有毒素，大家千万要注意。

4.表皮有破损或者是不完整的土豆，大家不要选，可能是在运输过程和总受到碰撞和挤压，很有可能坏的地方产生细菌，这种大家也不要去买。

今天的所有内容就是我要和大家分享的，希望大家喜欢，能够多多支持我，大家如果还有什么好方法能够快速的去掉土豆皮欢迎留言评论。挑选土豆的小技巧，希望在生活中能够帮助大家。谢谢！返回 ，查看更多