我家这菜两天吃一次，肠胃越吃越健康，简单炒一炒，3分钟就上桌

经历的几天的台风加暴雨，我们居住的小县城已经下涝了，本身县城内的排水系统就比较老了，然后连续下了两三天，城外河的都要溢流了，到现在县城内的水都能淹没膝盖。家里前几天囤的食材已经全部吃完了，今天迫不得已穿拖鞋淌水去了超市，买了点蔬菜，看到木耳菜有鲜又嫩很喜人，就买了三四斤。

木耳菜在我家的餐桌上是很常见的，基本两天就吃一次，不仅是因为木耳菜营养价值高，还是因为木耳菜的口感黏黏滑滑的，让人极其喜爱。木耳菜含有的汁液对润肠通便有很好的作用，另外它还含有多糖类物质以及膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，保护肠胃并且保持肠胃的健康。木耳菜价格亲民，简单炒一炒，3分钟就搞定上桌，好吃又健康，是不是给肠胃来次大扫除，越吃肠胃越健康。

【清炒木耳菜】

步骤一：木耳菜摘去黄叶，掰成一片叶子一片叶子的，清洗干净并且沥干水分。

步骤二：大蒜剥皮洗干净，然后切成蒜末。

步骤三：起锅热油，油熟后放入蒜末煸炒出香味。

步骤四：倒入木耳菜炒匀，倒入一点点清水，将木耳菜焖软。

步骤五：最后撒入适量食盐炒匀，即可盛出装盘食用。

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